| 咖喱鸡肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 咖喱鸡肉块热量/卡路里890千卡 | |||
1/3. 鸡肉切块,土豆切块
2/3. 碗内放入鸡肉块,加入料酒,盐,老抽,煨半个小时左右

3/3. 锅内倒入豆油烧热,放入鸡肉,翻炒变色,倒入土豆,翻炒几下,倒入没过鸡肉和土豆的水,改大火煮,煮8分钟后,放入咖喱块2块,感觉水变绸了,再放入1块咖喱块,改小火慢慢煮,直至水干为止。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、健脾利湿等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;