| 猪肉白菜千层锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 472克 | 猪肉白菜千层锅热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于擦玻璃270分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉白菜千层锅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉片（适量）、白菜（适量）、料酒（适量）
1/7. 准备材料，就这么简单！
没有肉片用肉糜也可以代替。
2/7. 白菜的大头不要切掉，按顺序把肉片夹入白菜里。
3/7. 这样一层一层夹好了。
4/7. 用手按着夹好的白菜，切下大菜头。
5/7. 按喜好的大小切段。
6/7. 把切好的白菜放入装有料酒和水的锅里，水和料酒不用盖过白菜，锅底放一小杯150ml左右就可。
7/7. 用中大火把锅底的水烧开后转小火慢煲，开锅盖看猪肉片变色，白菜水分煮出就煮熟了。
开动时沾上酱油，醋，辣酱…准备自己喜欢的口味的料就可。
食材功效信息
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、补钙等功效；可与山楂、魔芋、枇杷搭配；与雪梨、北极虾、红螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与排骨、辣椒、牛肚搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉白菜千层锅热量810 千卡
- 脂肪31.21 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物8.28 克
- 钠319.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克