| 简单意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 356千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 630克 | 简单意面热量/卡路里1126千卡 | |||

1/8. 先将蒜及洋葱切末、口蘑切片备用。

2/8. 取煮锅加入适量清水烧开,将意面放入进行煮制,煮至没有生芯后再煮2分钟

3/8. 捞出盛盘,倒入一点油拌匀,以免粘连。

4/8. 取炒锅加入油,加热到7成热时,先倒入蒜末进行爆香。

5/8. 蒜末散发出蒜香味后倒入洋葱末再进行翻炒。

6/8. 翻炒出香味加入口蘑和虾进行翻炒,因为我用的熟虾所以略做翻炒即可,如果是生虾需要多翻炒一会。

7/8. 加入意面进行翻炒,加入牛奶,加入盐翻炒至汤汁差不多收干即可出锅。

8/8. 成品图
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、杀菌、预防感冒等功效;可与生菜、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、防癌、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、通乳、降血压等功效;可与豆苗、丝瓜、韭菜花搭配;与芹菜、苦瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;