| 新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 698克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1662千卡 | |||
 热量1662千卡，相当于吹雪机369分钟消耗的热量...270 | |||||
新奥尔良烤鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5个）、新奥尔良腌料（60克）、辣椒粉（可省略）（10克）、盐（1小撮）、水（50克）、食用油（适量）
1/5. 鸡腿洗净沥干水份，在鸡腿上用牙签戳些洞洞，已便更好的入味
2/5. 把腌料混合均匀后倒入盛鸡腿的盆里，用手给鸡腿按摩几分钟，盖保鲜膜放入冰箱腌制一夜，腌制期间再把鸡腿翻面2次
3/5. 烤盘铺锡纸，刷油，放入鸡腿，鸡腿小骨那头包上锡纸，刷一层腌鸡腿的料汁，放入预热好的烤箱，中层上下190度，25分钟
4/5. 25分钟取出后，鸡腿翻面，刷料汁再次放入烤箱烘烤20分钟即可
5/5. 稍微放凉就可以吃了哦
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 新奥尔良烤鸡腿热量1662 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10096.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4 毫克
- 钾252 毫克