| 孜然煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 孜然煎豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于弹风琴109分钟消耗的热量...150 | |||||
孜然煎豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、葱白（适量）、蒜碎（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）
1/7. 所有材料洗净
2/7. 锅里放水，放入豆腐和少许盐煮沸
3/7. 把煮好的豆腐捞出过凉，切成四方型的块，然后用盐均匀的腌30分钟
4/7. 锅里放油，中小火下豆腐煎至一面金黄
5/7. 翻另一面再煎至金黄
6/7. 然后撒入孜然粉
7/7. 最后放入葱白、蒜碎炒下即可出锅
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、益中气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然煎豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克