| 麻辣鱼饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 555克 | 麻辣鱼饺热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于干砌墙443分钟消耗的热量...180 | |||||
麻辣鱼饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、饺子皮（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 将鱼洗净后，将鱼切片（越薄越好）
2/5. 将料酒、花椒粉、辣椒粉、五香粉和盐放入鱼片中抓匀腌制，最后将鸡蛋清放入鱼片中并放入淀粉抓匀（鸡蛋清和淀粉适量，不能太干）
3/5. 将腌好的鱼皮包入饺子皮中
4/5. 将油倒入锅内，当油温到8成热时将饺子放入锅中（先用手捏住对贴处轻轻在油里抄下，在将整个饺子放入锅中，在炸的过程中注意油温，不要太高）
5/5. 最后将炸好的饺子装盘，外酥里嫩哦。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、润肺补肾、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆、黄豆、西红柿搭配；与兔肉、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鱼饺热量1329 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质20.96 克
- 碳水化合物51.42 克
- 钠570 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克