| 炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 炒米粉热量/卡路里747千卡 | |||

1/9. 冷水下锅,一把米粉,多少根据食量自己定,水稍多,防止黏在一起

2/9. 煮十分钟左右,煮到没有硬心,期间搅拌

3/9. 煮好后用凉水冲洗,直到水不再浑浊,控干备用

4/9. 放少量油

5/9. 放两勺辣酱炒香,我用的是周黑鸭的辣酱,其他的也都可以。

6/9. 下肉和香菇,还有其他这种不爱熟的材料都可以,翻炒

7/9. 再放入蔬菜银耳什么的,我这些材料是吃火锅剩下的,什么都有。大家随意,喜欢吃什么炒什么。

8/9. 放入米粉,继续翻炒,期间加少量酱油调味。

9/9. 炒好出锅,配上一杯豆浆,个人是肉食动物,觉得肉和银耳炒米粉最好吃,米粉嫩嫩滑滑的,味道很好的!
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、暖胃、养胃等功效;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;