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牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤的热量和减肥功效

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牛腩萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1415千卡283千卡32.21克9.24克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量1100牛腩萝卜汤热量/卡路里1529千卡
练武术 热量1529千卡,相当于练武术116分钟消耗的热量...790

牛腩萝卜汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛腩(500克)、白萝卜(1只)、胡萝卜(2只)、香菜(稍许)、花椒大料(适量)
牛腩萝卜汤的做法图解1

1/6. 牛肉飞水,放入砂锅烧开

牛腩萝卜汤的做法图解2

2/6. 大葱白切两段,姜片。花椒大料用纱布包裹,下入汤中(不会吃到花椒粒)

牛腩萝卜汤的做法图解3

3/6. 萝卜切滚刀块……白萝卜和牛肉一起入锅

牛腩萝卜汤的做法图解4

4/6. 小火煮一个小时......等等等……放入盐和胡萝卜,继续煮一小时。

牛腩萝卜汤的做法图解5

5/6. 出锅前放入香菜

牛腩萝卜汤的做法图解6

6/6. 美味汤汤就做好啦

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效;可与南瓜、芹菜、土豆搭配;与橘子、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、下气、增加食欲等功效;可与豆腐、圆白菜、糙米搭配;与桃子、丝瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、抗癌等功效;可与黄豆、香菇、西瓜搭配;与山楂干、苹果、醋相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、醒脾和中、和胃调中等功效;可与羊排、虾、黄豆搭配;与排骨、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛腩萝卜汤热量1529 千卡
  • 脂肪9.63 克
  • 蛋白质36.11 克
  • 碳水化合物16.84 克
  • 328 毫克
  • 74 毫克
  • 3.93 毫克
  • 718 毫克

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