| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 380克 | 牛轧糖热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡，相当于吹小号718分钟消耗的热量...150 | |||||
牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、棉花糖（150克）、奶粉（100克）、花生（100克）
1/6. 把黄油放入不粘锅融化至液体
2/6. 加入150g棉花糖小火至融化
3/6. 不停的搅拌均匀至溶解状态
4/6. 加入100克奶粉 小火搅拌成团
5/6. 加入100g花生 搅拌均匀后趁热倒入不沾方盘里定型
6/6. 冷却后切成小块
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、防治近视、美白等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与酒、鸡蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、止血、补脾等功效；可与南瓜子、红酒、莲子搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1794 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克