| 蛋香煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 345克 | 蛋香煎馒头热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于伸展操239分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋香煎馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（3个）、鸡蛋（3个（1个馒头需1个鸡蛋））、小葱（适量）、盐和料酒（适量）
1/6. 馒头切片备用。
2/6. 小葱切碎备用。
3/6. 鸡蛋打散，放入小葱和料酒拌匀。
4/6. 平底锅放少量油烧热备用。
5/6. 放入将馒头片裹好蛋液放入平底锅煎至两面呈黄色。
6/6. 出锅码盘即可。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、补充能量、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与海虾、牡蛎 、茼蒿搭配；与桔子、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、减肥、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋香煎馒头热量597 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物52.62 克
- 钠317.5 毫克
- 钙166 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾419 毫克