| 五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 五花肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于安装风雪护窗1016分钟消耗的热量...300 | |||||
五花肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、姜（半个）、葱（适量）、绍酒（500克）、秘制红烧汁（100克）
1/8. 五花肉洗净，用刀刮一下肉皮
2/8. 锅中水开后，肉放锅中焯水
3/8. 焯水后凉水清洗浮沫，切成块状
4/8. 锅底铺上葱，姜片
5/8. 五花肉块皮向下依次放好
6/8. 加绍酒
7/8. 加李锦记秘制红烧汁
8/8. 大火烧开，中小火闷60分钟，肉熟烂，收汁即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、润燥等功效；可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克