| 高压锅带皮羊小排萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 高压锅带皮羊小排萝卜汤热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于速度滑冰7分钟消耗的热量...900 | |||||
高压锅带皮羊小排萝卜汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
羊小排（一斤半）、姜（3片）、白萝卜（三分之二个）、料酒（3勺）
1/1. 烧开水，把羊小排煮出浮沫，然后用清水洗干净。放入高压锅，加水2000ml-2400ml水，加入姜片，和料酒。大火煮上气之后，转小火煮40分钟，关火等高压阀自动落下，打开放入萝卜，盖好盖大火煮上气之后，小火压五分钟即可离火。如果第一次开盖时候发现汤太多，可以放入萝卜，上气后大火煮五分钟收浓点。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、促消化、增强免疫力等功效；可与豆腐干、圆白菜、香干搭配；与银耳、丝瓜、桃子相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 高压锅带皮羊小排萝卜汤热量100 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物29.03 克
- 钠300.9 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾575 毫克