| 豆沙面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 豆沙面包卷热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于买东西361分钟消耗的热量...180 | |||||
豆沙面包卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、水（140克）、奶粉（15克）、鸡蛋（一个）、黄油（30克）、酵母（4克）、豆沙（适量）、盐（2克）、细白糖（40克）
1/9. 准备所需材料 ：高粉300克，奶粉15克，鸡蛋一个，水140克，盐2克，白糖40克，酵母4克，黄油30克，豆沙适量
2/9. 鸡蛋打散留少许刷表面其余和 除豆沙和黄油外将所有材料混合搅拌成无干粉状态倒入面包桶
3/9. 我的面包机揉面一个过程15分钟后进入扩展阶段，此时放入黄油继续揉面20分钟便达到大片薄膜阶段开始发酵
4/9. 发酵成原来的2.5倍大小，手指戳洞不反弹
5/9. 取出排气分割成6份，滚圆静止15分钟
6/9. 取一份面团包入豆沙，收口
7/9. 擀成长椭圆，用刀斜着划痕，划破表面不划破底部
8/9. 翻转成长条围成圈形
9/9. 最后发酵后，刷上蛋液，烤箱预热，170度20分钟即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙面包卷热量1083 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克