| 砂锅泰式咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 137克 | 砂锅泰式咖喱蟹热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于治安18分钟消耗的热量...150 | |||||
砂锅泰式咖喱蟹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
活梭子蟹（4只）、椰浆一包（400毫升）、泰式绿咖喱酱（一包）、薄荷叶（若干）、甜椒（一个）
1/11. 我挑选的梭子蟹，首要条件是有活力，这样才新鲜
2/11. 去壳，去腮等，洗净待用，蟹身一分二，壳洗净保留
3/11. 泰式绿咖喱一包，拆开，这包里有咖喱酱、椰粉、薄荷叶、鱼露，使用方便
4/11. 不过椰粉我没用，用的椰浆，更新鲜嘛
5/11. 锅里放入几勺油，再放入咖喱酱翻炒出香味
6/11. 放入蟹身、蟹壳，中火炒匀
7/11. 倒入椰浆，并翻炒均匀
8/11. 一个大甜椒，切大块
9/11. 椰浆和蟹混合均匀后，放入甜椒，倒入鱼露、放一勺糖
10/11. 加锅盖，中火煮五分钟
11/11. 汤汁浓厚后，转至砂锅，随热随吃！
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风湿、健胃消食、促消化等功效；可与北极虾、苦瓜、基围虾搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅泰式咖喱蟹热量44 千卡
- 脂肪1.14 克
- 蛋白质4.55 克
- 碳水化合物17.79 克
- 钠277.9 毫克
- 钙254 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾749 毫克