| 玫瑰苹果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 玫瑰苹果卷热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于打磨地板157分钟消耗的热量...270 | |||||
玫瑰苹果卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、低筋面粉（120克）、白砂糖（15克）、水（35克）、苹果（2个）、开水（适量）
1/12. 把主料中的黄油融化，主料里全部材料混合揉成面团，放盆中盖上保鲜膜松弛20分钟。
2/12. 苹果用盐水洗净，去芯切成薄片，泡在淡盐水中，防止氧化。
3/12. 捞出苹果，在开水中稍微煮下，使苹果变软，捞起，沥干水待用。
4/12. 把面团均匀分成12等份，捏圆，擀成长条形，宽约2CM，长约20CM。
5/12. 再把苹果错开铺放在擀好的饼皮上1CM处的位置。
6/12. 下面1CM向上包起
7/12. 从一边慢慢卷起，即可形成玫瑰花型。
8/12. 模具放入纸杯，再把卷好的玫瑰花放入
9/12. 烤箱预热上下火180°
10/12. 放于中层，烘烤30分钟
11/12. 当烤箱发出清脆的“叮”响，把烤盘取出，玫瑰花放在烤架上摊凉。
12/12. 早餐来几个，搭配果汁、米糊、酸奶等，加点水果，很惬意，赏心悦目。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、和中益肺等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰苹果卷热量707 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.9 克
- 钠40.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾44 毫克