| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1056克 | 三杯鸡热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于扫地658分钟消耗的热量...180 | |||||
三杯鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（5只）、鸡腿（4只）、生姜（5片）、料酒（一杯）、酱油（一杯）、白砂糖（一杯）、清水（适量）
1/9. 准备好原料
我大概称了一下重量，黄酒100g；酱油是用老抽和焖烧酱油按1:1配置的，一共100g；糖这里我稍微减了量，用了70g
2/9. 将鸡翅和鸡腿洗净，放入捷赛自动锅中
ps：这里我没有放油，因为鸡皮含丰富的油脂，在焖支的过程中会溢出，完全不需要另外放油
3/9. 倒入酱油一杯
4/9. 黄酒一杯
5/9. 砂糖一杯
6/9. 放入生姜
7/9. 倒入适量的清水
8/9. 盖上锅盖，选择“收汁—黄焖鸡”模式，耐心等待~
ps：使用普通锅子的小伙伴们，可以先开大火将水烧开，然后转成小火，慢慢将酱汁收干，即可出锅~
9/9. 香喷喷的，酱汁拌饭是极好的！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三杯鸡热量1974 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠115.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾447 毫克