| 孜然豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 336克 | 孜然豆皮热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于跑步102分钟消耗的热量...480 | |||||
孜然豆皮的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆皮（两张）、孜然（适量）、朝天椒（适量）、盐（适量）
1/2. 朝天椒切段，豆皮切段，锅里放油，热了之后放朝天椒，炒十秒放豆皮，炒两分钟放盐，孜然。
2/2. 炒两分钟即可
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、清热润肺、解毒等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、理气调中、理气开胃等功效；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、止痒、促进消化等功效；可与小白菜、卷心菜、羊肉搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然豆皮热量819 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质42.2 克
- 碳水化合物110.5 克
- 钠10805.4 毫克
- 钙223 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾1303 毫克