| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 612克 | 馄饨热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡，相当于跆拳道120分钟消耗的热量...600 | |||||
馄饨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先准备烧汤的原料
2/10. 适量虾皮
3/10. 锅中放水，倒入葱，番茄和虾皮，加盐烧开
4/10. 我爸做的面皮，和面时我还是没拍到，Im Sorry.这是活好面了，我爸用面条机压皮呢，多压几遍很劲道。
5/10. 压好的面皮，切成如图所示的长方形状
6/10. 开始包吧，馅料是昨天吃饺子剩的一点，刚好够吃一顿，就用来包馄饨了，【馅料的详细做法请看“什么都不像的面食”】
7/10. 看我包的，什么样的都有
8/10. 这时汤已经烧开了，加入紫菜
9/10. 加入紫菜后就下馄饨煮至熟，加鸡精。期间加凉水一次。
10/10. 装碗，加香油，喜欢吃醋的点点醋，香喷喷热腾腾的馄饨就可以吃啦。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与白萝卜、小白菜、苋菜搭配；与鸭梨、海螺、乌梅相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、增强免疫力、帮助消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、蜂蜜搭配；与白酒、鲇鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与豇豆、南瓜、白菜搭配；与黄豆、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、化痰软坚、清热利水等功效；可与猪肉、决明子、蜂蜜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄饨热量1199 千卡
- 脂肪33.48 克
- 蛋白质52.01 克
- 碳水化合物12.71 克
- 钠5168.2 毫克
- 钙1082 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾1298 毫克