| 全麦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 330克 | 全麦馒头热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于槌球480分钟消耗的热量...150 | |||||
全麦馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酵母（3克）、奶粉（30克）、全麦面粉（300克）、水（150克）、细砂糖（40克）
1/5. 将清水，糖，全麦面粉，奶粉，酵母放入面包机
2/5. 然后用筷子拌成絮状
3/5. 然后启动发酵程序，发酵1.5个小时
4/5. 然后启动发酵程序，发酵1.5个小时
5/5. 捷赛自动锅先烧一锅热水，然后熄火，放入馒头，盖上锅盖，让其二次发酵30分钟。取出，重新加入1.5升冷水，启动【清蒸/荷香鸡】功能，水沸腾后放入馒头，蒸至程序结束，焖15分钟后取出
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、防治近视、治疗便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与枣、菠菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有和血、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦馒头热量1201 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物115.3 克
- 钠574 毫克
- 钙1827 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾2227 毫克