| 清蒸无刺鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸无刺鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于高台跳水183分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸无刺鲫鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/10. 鱼去鳞开肚除去内脏洗净。
2/10. 用刀在鱼尾部开始，把两面鱼脊肉切成薄片状。
3/10. 大图。
4/10. 反过来另一面如样切好。
5/10. 把调味调匀。
6/10. 蒸碟放上几条葱段。
7/10. 把调料均匀淋在鱼的两面及内部后，摆在葱段上。
8/10. 再在上面放上姜丝，葱段。
9/10. 蒸锅放水烧滚后，放入摆好的鱼。
10/10. 用猛火蒸上5分钟左右，鱼就蒸熟了，拿起淋上包尾油即可。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、美容抗皱、活血通络等功效；可与枸杞子、红豆、蘑菇搭配；与乌鸡、芥末酱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸无刺鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克