| 豆角烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 600克 | 豆角烧肉热量/卡路里630千卡 | |||

1/10. 猪肉切片,葱切末,豆角摘洗干净

2/10. 热油锅,放入肉片煸炒

3/10. 再放入葱末炒香

4/10. 放入豆角翻炒

5/10. 放入适量花椒粉炒匀

6/10. 再倒入酱油翻炒

7/10. 放入一勺大酱

8/10. 倒入适量清水,盖盖炖至豆角熟

9/10. 待豆角熟后放入蒜末翻炒

10/10. 最后放入鸡精调味即可
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、健胃、利小便等功效;可与土豆、大蒜、木耳搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补虚、润燥等功效;可与香菇、菠萝、豆腐皮搭配;与百合、甲鱼、何首乌相克,同食可能会引起不适;