| 自制寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 668克 | 自制寿司热量/卡路里755千卡 | |||

1/6. 切好备用。

2/6. 备用

3/6. 把大米加水煮好成米饭,把寿司酱和你柠檬跟米饭一起搅拌,等米饭凉了拿出一张海苔抹上米饭

4/6. 卷起

5/6. 切好大小一样的形状即可食用。

6/6. 两种口味的成品图(一种加了罐头鱼一种没加)
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、促消化等功效;可与狗肉、草鱼、黄豆搭配;与柠檬、山楂干、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、健脾、开胃等功效;可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配;与胡萝卜、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、中和胃酸、活血祛瘀等功效;可与白果、绿豆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;