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红烧小狮子头

红烧小狮子头的热量和减肥功效

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红烧小狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
234千卡73千卡1.9克0.2克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量791红烧小狮子头热量/卡路里703千卡
健身操 热量703千卡,相当于健身操151分钟消耗的热量...280

红烧小狮子头的做法共7个步骤

食材主料/辅料

肉馅(100克)、藕(少许)、木耳(少许)、香菇少许(适量)、鱿鱼(少许)
红烧小狮子头的做法图解1

1/7. 肉放入葱,姜,垛碎

红烧小狮子头的做法图解2

2/7. 放入,生抽,老抽,盐,糖,白胡椒,料酒,耗油,鸡精,香油,藕末,鱿鱼末搅拌上劲

红烧小狮子头的做法图解3

3/7. 弄出4个小丸子,5成油温,入锅,煎至表面上色

红烧小狮子头的做法图解4

4/7. 锅内放冷水,加盐,油,煮沸后放入油菜,炒至段生

红烧小狮子头的做法图解5

5/7. 葱蒜姜,八角呛锅,放入丸子

红烧小狮子头的做法图解6

6/7. 加入水,生抽,老抽,盐,糖,小火炖20分钟

红烧小狮子头的做法图解7

7/7. 加入香菇,大火收汁,淋少许明油,摆盘

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与大蒜、鸡腿菇、枇杷搭配;与百合、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、止泻、养血补益等功效;可与猪小排、牛蒡、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、便血、治便秘等功效;可与枣、海蜇头、春笋搭配;与白萝卜、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧小狮子头热量703 千卡
  • 脂肪15.83 克
  • 蛋白质37.6 克
  • 碳水化合物30.949999 克
  • 244.9 毫克
  • 109 毫克
  • 3.35 毫克
  • 621 毫克

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