| 清纯荸荠羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 189克 | 清纯荸荠羹热量/卡路里115千卡 | |||

1/6. 从菜场买回的荸荠是这样的。先用小刀去除头部,再用小刷子刷净表面,或用钢丝球在流水下刷更省力省时,并且不会破坏表皮。

2/6. 洗净的荸荠,清清爽爽

3/6. 放入小锅里,纯净水没过荸荠或多一些都可以。

4/6. 先开大火,水开后转小火慢慢炖。

5/6. 半小时后,水颜色变深红色,关火。打开盖子,一股浓浓的独特香味

6/6. 捞出一个荸荠,里面的肉也都变成半透明的。啃一个荸,喝一口无添加清纯水果羹,享受这个天然味。
荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、治疗高血压、降血压等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;