| 鲜果蜂蜜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 66千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 220克 | 鲜果蜂蜜松饼热量/卡路里492千卡 | |||

1/7. 鸡蛋、蜂蜜、牛奶搅拌均匀,筛入面粉和酵母,搅拌成面糊,最后拌入融化的黄油。

2/7. 室温放置半小时,然后放冰箱冷藏一夜

3/7. 第二天早上拿出来已经充分发酵了,再次搅拌至顺滑

4/7. 锅内不放油,加热后转小火,自然滴落成圆形

5/7. 有大气泡出现即可翻面啦

6/7. 翻面继续煎熟,出锅后,锅子必须用湿毛巾擦拭降温,或者冷水激一下,切记切记!

7/7. 完成,有八张直径10cm不到的pancake,然后淋上蜂蜜或枫糖,摆上各种自己喜爱的水果即可。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、预防便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与枣、菠萝、醋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;