| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 990千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1121克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于堆木头363分钟消耗的热量...300 | |||||
拔丝地瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯（1000克）、白糖（适量）、食用油（1.5升）
1/4. 红薯洗净切成长条
2/4. 油锅烧八成热放入红薯，炸得表面有点焦黄，用筷子很容易戳穿就可以捞出来了
3/4. 油锅留少许油倒入白糖，小火慢熬，待糖全部融化关火
4/4. 然后倒入炸好的地瓜条翻炒几下即可出锅…
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、强肾阳等功效；可与糙米、猪小排、莲子搭配；与河蟹、鸡蛋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、血管硬化等功效；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1814 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物124.6 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克