| 世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 770克 | 世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋热量/卡路里639千卡 | |||

1/6. 蛤蜊洗干净,姜片料酒加的水烧开后下蛤蜊,张开口的捞出来

2/6. 把骨头汤调好的蛋液倒入蛤蜊,用盘子蒸看相更好,我用的碗,牡蛎都掉碗底了。

3/6. 放上虾,冷水时候把菜放进蒸锅,大火上水汽后5分钟再转小火三分钟关火闷五分钟。用小熊蒸蛊不容易老,电磁炉蒸蛋容易老,闷的时间很重要,一定不要揭开盖子。然后放葱,豆豉酱油和香油。

4/6. 每一个蛤蜊裹着一口蛋,每一口蛋都有蛤蜊的鲜味儿,滋味美极了。我用的土鸡蛋。。。太棒了

5/6. 宝宝的最爱

6/6. 叫香奈儿的原因嘛
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、利水、滋阴生津等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与大豆、鲈鱼、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效;可与明虾、羊排、玉米搭配;与桔子、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、促消化、防心肌梗死等功效;可与韭菜花、藕、火龙果搭配;与番茄、橄榄、南瓜相克,同食可能会引起不适;