| 无糖少油咖啡面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 总量 | 272克 | 无糖少油咖啡面包热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于郊游235分钟消耗的热量...240 | |||||
无糖少油咖啡面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、罗汉果（一个）、水（180毫升）、盐（适量）、食用油（1.5克）、酵母粉（3克）、速溶黑咖啡（1.8克）
1/5. 罗汉果一个清洗一下；
2.加上水煮好放温凉（室温即可，北方有暖气但是屋里不是很热所以不要太凉不然发酵慢但是也别烫手，40度左右即可）；
3.面包机桶把搅拌棒放好，第一次使用可以空加热一次把味道排除；
4.加入一小勺油，5g左右，家里只有香油其它油都是有怪味做面包不好吃所以放香油，反正没什么特别味道。
2/5. 罗汉果水搞定以后弄出来180ml，说明书写的是150ml做出来会干哦，依依也是对烘焙不擅长但是知道说明书准确率很低所以多加水了；
6.把测量好的罗汉果水倒进去面包机里；
7.然后就是加一点点盐喽！盐在底下，避免接触酵母粉会影响发酵的；
8.最后把面放进来吧！250g一定不能差一点点，否则面包会变软塌塌的。
3/5. 最后放酵母粉，大概的量就好，屋里温度好的话不需要太多的，3g依依觉得有点多了，2g差不多。把面弄个窝塞进去酵母粉然后盖住放入面包机桶里就好，嗯操作方法看说明书即可，试用的是WiFi版所以不难设定，按好大小重量即可；
4/5. 中途撒料的时候把咖啡粉撒进去就好喽！然后就是等待自己发酵烘烤，闻着面包味儿你可以去读书可以去睡觉（不过恐怕你睡不着，实在太香啦！）
5/5. 面包出炉啦！第二个大小不错不过太软切出来不像样子喽！自己家吃无所谓，哪怕手撕都可以的。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清肝润肺、清肺利咽、化痰止咳等功效；可与猪肺、柿饼、西洋菜搭配；
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营养信息
- 无糖少油咖啡面包热量940 千卡
- 脂肪2.46 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物138.13 克
- 钠12.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾134 毫克