| 腰果蛋白薄脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 腰果 | 克 | 332千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 220克 | 腰果蛋白薄脆饼干热量/卡路里1047千卡 | |||

1/11. 准备材料

2/11. 腰果放在烤箱140度烤5分钟,可以不用预热就烤。

3/11. 然后把腰果放在保鲜袋中,用擀面杖擀碎。

4/11. 腰果碎放小碗备用

5/11. 色拉油加糖粉和盐搅拌,再加入蛋白搅拌均匀,蛋白无须打发。

6/11. 筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀。

7/11. 大约搅拌成这样稀稠度的面糊,可以用勺子舀起。

8/11. 舀一勺面糊在烤盘上,并且用勺子背尽量摊平,成圆饼状。

9/11. 把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面。

10/11. 烤箱160度10分钟左右,请在最后几分钟在旁边看着,表面微金黄色即可。

11/11. 凉了就脆了,越是金黄色的越香,越好吃!
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、治喉痛、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、苋菜、洋葱搭配;与消炎片、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补充体力、增强性功能、增强性欲等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;