| 宝贝紫甘蓝蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 宝贝紫甘蓝蝴蝶面热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于现代舞225分钟消耗的热量...288 | |||||
宝贝紫甘蓝蝴蝶面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适中）、紫甘蓝（一片叶）、白菜（一片）、盐（适量）
1/5. 一片紫甘蓝切块榨汁
2/5. 用汁水和面，面不要和太软哦！醒一会
3/5. 面擀成面皮，然后用刀切小条状
4/5. 用筷子两角对折就成蝴蝶结状
5/5. 白菜煮熟后放蝴蝶结煮，出锅放宝宝油和黑芝麻
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效；可与虾米、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、利尿通便、通利肠胃等功效；可与五花肉、瘦肉、豆腐皮搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝贝紫甘蓝蝴蝶面热量1082 千卡
- 脂肪2.11 克
- 蛋白质16.88 克
- 碳水化合物88.58 克
- 钠10306 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾303 毫克