| 藕盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 591克 | 藕盒热量/卡路里1301千卡 | |||

1/13. 肥肉改成薄圆片。

2/13. 藕刮洗干净

3/13. 花生炒熟并压碎,藕剁成小粒。

4/13. 瘦肉剁茸。

5/13. 肉茸加调料搅成胶。

6/13. 肉胶加入藕粒、花生碎。

7/13. 搅拌成藕肉馅。

8/13. 分成若干小丸。

9/13. 肥肉片用盐、蛋液拌匀。

10/13. 把一半肥肉片排在洒了生粉的盘上,并放入藕丸。

11/13. 排好后,把另一半肥肉片盖上,然后洒上生粉。

12/13. 烧油至滚时,放入藕盒进行油炸。

13/13. 藕盒炸至金黄色捞起即成。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、滋阴等功效;可与大蒜、扁豆、银耳搭配;与田螺、荞麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补益、改善肠胃等功效;可与红螺、猪小排、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;