| 三彩土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 24克 | 三彩土豆片热量/卡路里30千卡 | |||

1/6. 准备食材:青椒去蒂切块,胡萝卜切片,土豆切片,蒜切末

2/6. 平底锅加油,待油烧热后放入土豆片,中火煎土豆片。

3/6. 土豆片煎成双面金黄,盛出锅待用。

4/6. 将胡萝卜片和青椒断放入锅中翻炒。

5/6. 胡萝卜炒变色后放入蒜末和刚才煎好的土豆片,大火翻炒,加一小勺生抽和盐,炒匀出锅。

6/6. 成品!
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、排毒清肠、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、火腿、排骨搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;