| 豆渣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 豆渣汤热量/卡路里341千卡 | |||

1/9. 豆浆滤渣,滴干水。可用器具压尽量干

2/9. 加入一勺盐,根据口味一般二杯豆浆渣一小勺足矣

3/9. 加入葱姜蒜粉调味,撒一点

4/9. 加入一点白胡椒。根据个人口味黑胡椒也可

5/9. 加入葱花后一起搅拌均匀

6/9. 锅里加适量油,热了后用一勺调匀的糊放入锅里煎炸成型后再翻动。

7/9. 煎炸完所有后加入开水

8/9. 煮沸后关火

9/9. 完工
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、抗菌等功效;可与猪红、卤牛肉、松蘑搭配;与冬枣、脆豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、健胃、促进消化等功效;