| 鱼片瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 936克 | 鱼片瘦肉粥热量/卡路里1074千卡 | |||

1/6. 准备食材,瑶柱,鱿鱼,海参,木耳,鱼片,姜丝

2/6. 瘦肉切碎,切过程中加姜末,葱末

3/6. 肉加盐,糖,生抽,老抽,香油,拌均匀

4/6. 冷水放入米加水,煮沸后放入盐,鸡精,木耳,瑶柱,小火煮

5/6. 8分熟时加入肉末,鱿鱼,海身,大火收汤

6/6. 淋少许香油,出锅
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、下气、调中等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有延缓衰老、壮阳益精、增强免疫力等功效;可与鸭肉、羊肉、羊骨搭配;与石榴、柿子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效;可与蕨菜、苋菜、圆茄子搭配;与何首乌、甘草、北极虾相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、壮阳益精、滋阴补肾等功效;可与芦笋、羊骨、竹笋搭配;与山楂干、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与苹果梨、苹果、秋里蒙苹果搭配;与番茄汁、黑柿番茄、番茄辣酱相克,同食可能会引起不适;