| 老式蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 120克 | 老式蛋糕热量/卡路里425千卡 | |||

1/10. 将白糖、鸡蛋、蜂蜜放到一个钢盆里。此时准备一个大盆,放上一些热水。

2/10. 将步骤1,隔水用打蛋器低速档搅拌至细致的泡沫出现。

3/10. 继续用高速档将蛋液搅拌,直至完全打发。(搅拌棒上的蛋液不会滴落)

4/10. 将低筋面粉过筛,两次加入。

5/10. 分次用胶刮拌匀。

6/10. 放入色拉油,继续用胶刮拌匀。

7/10. 老年人喜欢经典味道,可以不放葡萄干。(老公喜欢吃朗姆酒葡萄干的味道,我就放了一些)

8/10. 将面糊放入模具中,在上面撒些芝麻,很香。

9/10. 烤箱预热。160摄氏度,20分钟即可,出炉啦!

10/10. 10、香喷喷的经典味道出炉啦!作为早餐,再配上一杯牛奶,一份煎蛋,简直太美味了!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;