| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 74克 | 红烧肉热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于柔软体操45分钟消耗的热量...280 | |||||
红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
精五花肉（250克）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/3. 精五花肉切方方正正的小块（我在超市买的红烧肉专用精修五花肉，切成连刀的两条，回家自己断开就行了）备用
2/3. 热锅热油，下葱姜蒜爆香，下肉，翻炒至肉色微微泛黄，下料酒适量继续翻炒，下糖继续翻炒，上色，颜色不够鲜亮再放点生抽（酱油放的多就不用放盐了，酱油不多可以自己斟酌适量加盐），继续翻炒，小火收汤汁，汤汁收的差不多就可以关火盛出装盘了～超级简单
3/3. 成品图
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量208 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克