| 自制菜脯丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 自制菜脯丸热量/卡路里3950千卡 | |||
 热量3950千卡，相当于看电视2633分钟消耗的热量...90 | |||||
自制菜脯丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1000克）、菜脯（800克）、蕃薯粉（100克）、猪油渣（50克）
1/3. 准备好材料，菜脯切丁再用搅拌机搅碎。猪油渣搅碎，猪肉切丁剁碎（猪肉用手剁有小丁块口感更好）
2/3. 把所有食材放进脸盆（厨房装食物专用大盆）用手搅拌均匀，把蕃薯粉装进碗里加适量水泡湿搅拌均匀后再倒进食物中搅拌均匀。
3/3. 把搅拌好的食物做成丸子，要注意做丸子的时侯先把丸子抓紧实再做成圆形。丸子做好后放在大盘子里，上锅蒸二十分钟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润燥等功效；可与冬笋、牡蛎、鸡蛋搭配；与杏、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制菜脯丸热量3950 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克