| 汤锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 汤锅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打理草坪18分钟消耗的热量...330 | |||||
汤锅蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、低粉（7克）、白糖（70克）
1/8. 蛋清，蛋黄分别放入无水无油的碗里。
2/8. 蛋黄里加入牛奶 融化的黄油 过筛的低粉拌成面糊（如果觉得干了就加点牛奶，稀了就加面粉）。
3/8. 蛋白里放盐用打蛋器打成粗泡放入一半的白糖再打成细腻的泡沫再加入剩下的白糖打成硬性发泡。
4/8. 取1/3蛋白加入蛋黄糊里上下拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里拌匀。
5/8. 汤锅加热，刷上黄油，倒入蛋糕糊，关小火加热3分钟左右关火焖几分钟，再开火加热，反复几次。用牙签插入不沾就可以出锅了。
6/8. 看已经发起来了。
7/8. 来一张出锅以后的，怎么样不错吧。
8/8. 留了一点放入微波炉里烤结果还是一样没有发起来。不知道什么原因。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、百合、明虾搭配；与雪莲果、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤锅蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克