| 酸菜汆白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 617克 | 酸菜汆白肉热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于听音乐1840分钟消耗的热量...60 | |||||
酸菜汆白肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酸菜（一颗或两袋）、五花肉（半斤）、姜，八角（若干）
1/1. 酸菜用清水淘洗两遍，放到锅里，添清水没过酸菜。五花肉切片摆好，放入姜，八角。大火开锅，小火慢炖30-40分钟。开吃！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、消食、预防便秘等功效；可与公麻鸭、鸭脯肉、咸鸭腿搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、止消渴等功效；可与冬瓜、山楂、蘑菇搭配；与香菜、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜汆白肉热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克