| 炝炒香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 炝炒香芹热量/卡路里16千卡 | |||

1/7. 香芹一把

2/7. 叶择掉,切3厘米长条

3/7. 洗净控水

4/7. 配料切好备用

5/7. 锅中放油,下配料爆香

6/7. 下香芹翻炒均匀,加盐,期间一直用中大火炒,要不停的翻炒。待变色后,再炒几下就熟了,放鸡精,少淋一点生抽,翻炒均匀就可以了

7/7. 起锅,装盘
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛风、口臭等功效;可与武昌鱼、葵花子、山楂搭配;与文蛤、蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;