| 桃酥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 533千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 绵白糖 | 克 | 337千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 421克 | 桃酥饼干热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于拳击271分钟消耗的热量...360 | |||||
桃酥饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、植物油（100克）、绵白糖（85克）、全蛋液（30克）、泡打粉（4克）、苏打粉（2克）
1/5. 植物油、全蛋液和绵白糖完全搅拌均匀。
2/5. 低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合筛入。
3/5. 然后搅拌均匀，不用搅拌过度，大致成团就好。
4/5. 分成35g左右的小面团，用手按扁，表面再刷一点全蛋液（不在配料用量之中）。
5/5. 放入180度预热好的烤箱烤20分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、滋阴等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、延缓衰老、养血发胎等功效；可与苋菜、干贝、桂圆搭配；与糖精、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 桃酥饼干热量1628 千卡
- 脂肪110.9 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物217.4 克
- 钠27493.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾156 毫克