| 冰糖酸梨山楂罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸梨 | 克 | 260千卡 | 26千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 山楂 | 克 | 245千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1500克 | 冰糖酸梨山楂罐头热量/卡路里1498千卡 | |||

1/7. 小酸梨洗净,菜板小我就一点点弄的(我用的是遵化党峪的酸梨,据说最地道最好吃

2/7. 用削皮器把皮削掉,坏的地方挖掉不要

3/7. 切成小块,梨核不要

4/7. 山楂洗净,用筷子把核去掉

5/7. 把弄好的酸梨山楂和冰糖放进用开水烫过的玻璃瓶,瓶中放八分满的凉白开(蒸的过程梨还会出水)罐头的甜度个人掌握,觉得不够甜的可以多放冰糖或白糖都行

6/7. 凉水入锅蒸,蒸到开锅后十分钟左右就可以了,喜欢吃软的可以多蒸一会儿。戴上手套趁热拿出来盖上瓶盖!

7/7. 这是蒸好的罐头成品~喜欢热吃的可以现在吃,喜欢吃凉的现在北方这种天气可以直接放室外保存。燥热上火时来一碗冰凉酸甜的罐头,超级败火有木有?
酸梨的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有退热、抗癌、解热去痰等功效;可与猪肺、蜂蜜、百合搭配;与哈密瓜、青蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、活血化痰、增强免疫力等功效;可与白菜、兔肉、西红柿搭配;与火龙果、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与莼菜、鸭梨、草莓搭配;