| 葱烧大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 150克 | 葱烧大排热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于扫地15分钟消耗的热量...180 | |||||
葱烧大排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大排（二块（按自己随意））、香葱（150克）
1/3. 把大排用生抽、老抽淹制十分钟，再入生粉浆好放十分钟。
2/3. 油锅烧热入大排每块两面煎一下至半熟捞出。
3/3. 留下少许油入葱爆香（葱要多些）。入大排放少许生抽、老抽、糖（不喜欢甜的可不放）、及少量水，稍微煮一下，勾点薄芡既可以。记住水一定放少许，整个菜都取决最后收汁。
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 葱烧大排热量45 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物4.35 克
- 钠3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾296 毫克