| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 250克 | 白灼菜心热量/卡路里48千卡 | |||

1/3. 菜心洗净,去掉比较老的叶子

2/3. 锅内放姜丝,盐,枸杞,煮沸后放入菜心,焯熟,保持脆爽

3/3. 捞出菜心摆盘,姜丝放表面,撒少许蒜末,生抽少许,香油少许,做少许油加热后撒在表面
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进大便排泄、降血脂、治疗高血压等功效;可与鸡肉、香菇、粳米搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;