| 桃胶皂角米银耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 53千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 438克 | 桃胶皂角米银耳糖水热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于上网623分钟消耗的热量...90 | |||||
桃胶皂角米银耳糖水的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桃胶（30克）、皂角米（15克）、银耳（15克）、枸杞子（5克）、冰糖（200克）、水（2000毫升）
1/8. 准备好所有材料，桃胶和皂角米提前一晚浸发。银耳提前浸30分钟即可。
2/8. 小心轻柔地清洗桃胶里夹杂的杂质，可以用牙签轻轻挑出细小杂物，来回过水清洗干净。
3/8. 发好的银耳去掉中间深色一点的芯（不然会变酸），撕碎备用。
4/8. 枸杞子洗干净备用。
5/8. 皂角米洗干净，然后放入锅内。
6/8. 将洗好的桃胶、银耳、枸杞子一同放入已放皂角米的锅内，加入清水并按下电子煲的糖水键煲一小时。（这时请忽略电子煲上所显示的时间，这种糖水全过程只需煲120分钟即可）
7/8. 最后将冰糖放入去再煲20分钟即可。喜欢甜一点的可以多放糖，这很随意。
8/8. 一碗美美的糖水出炉咯，口感胶胶的，滑滑的，最适合秋冬季节食用了，既美容养颜，又可以补充骨胶原。
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、抗衰老、养颜等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疏肠利尿、清肝明目、祛风消肿等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、益胃、延年益寿等功效；可与枸杞子、樱桃、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝、润肺、保肝等功效；可与芝麻、山楂、桂圆搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、解毒等功效；可与石榴、银杏、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 桃胶皂角米银耳糖水热量934 千卡
- 脂肪6.25 克
- 蛋白质33.02 克
- 碳水化合物328.4 克
- 钠336.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾2023 毫克