| 煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 743克 | 煎藕饼热量/卡路里1663千卡 | |||
 热量1663千卡，相当于山地车200分钟消耗的热量...498 | |||||
煎藕饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、肥瘦猪肉（适量）、鸡蛋（一个）、葱，姜汁，料酒，白糖，盐，蚝油，淀粉，花生油（适量）
1/7. 材料洗净！
2/7. 藕，肉，葱剁碎，加入料酒蚝油白糖盐淀粉姜汁鸡蛋！
3/7. 拌匀！
4/7. 锅烧热，放花生油，搓成圆子下锅煎！
5/7. 煎至两面金黄！
6/7. 出锅裝盘！
7/7. 真好吃！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、生津等功效；可与红螺、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋阴润燥等功效；可与魔芋、大白菜、豆腐皮搭配；与羊肝、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与生菜、黄豆、丝瓜搭配；与菠萝、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎藕饼热量1663 千卡
- 脂肪40.41 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物19.05 克
- 钠239.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾856 毫克