| 杂鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 杂鱼汤热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 劏开去内脏,清冼干净

2/4. 放油大火煎两边金黃

3/4. 冷水下锅

4/4. 倒入瓦锅,煲一个小时
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、补脾益胃、和脾胃等功效;可与桂花、黄瓜、羊肉搭配;与茭白、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;