| 手工南瓜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 手工南瓜面热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于唱歌366分钟消耗的热量...120 | |||||
手工南瓜面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、南瓜（80克）、鸡蛋（中等个头1个）、盐（2克）
1/13. 将盐放入面粉，南瓜蒸熟压成泥备用
2/13. 鸡蛋打匀备用
3/13. 将南瓜泥倒入面粉
4/13. 用手搅拌成棉絮状
5/13. 加入鸡蛋液继续用手捏捏捏
6/13. 用手搅拌成棉絮状
7/13. 捏到盆光，手光，面粉光就可以了
8/13. 盖上潮湿的纱布，醒30分钟
9/13. 面板上撒上干面粉，将醒好的面团取出
10/13. 用手按扁面团，用擀面杖擀开，擀的时候面粉2面撒干面粉，防止面团沾在擀面杖上
11/13. 擀到3MM厚的时候将面皮上下叠起来如图，每层中间均匀的抹上干面粉
12/13. 用刀切成条，喜欢吃宽的切宽些，喜欢窄的就切窄些。
13/13. 将切好的面条轻轻抖开，分散的平铺在容器上，风干后冷冻保存。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手工南瓜面热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克