| 开胃山楂卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 667克 | 开胃山楂卷热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于滑雪机67分钟消耗的热量...420 | |||||
开胃山楂卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
山楂（200克）、冰糖（20克）、梨（1个）
1/13. 山楂洗净
2/13. 山楂 梨
3/13. 加白糖两勺
4/13. 少量温水浸泡…保证糖化开
5/13. 锅内加冰糖…电压力锅 二十分钟
6/13. 大部分已经软糯～
7/13. 搅拌机 打成糊…
8/13. 山楂果酱就做好了……
9/13. 剩下的果酱可以做成山楂卷…山楂糕～盘子里铺上薄薄一层果酱… 微波炉加热三分钟 向内卷起
10/13. 保鲜膜 做成糖纸……果丹皮做成了……
11/13. 成品 纯天然
12/13. 大集合
13/13. 成品图大集合
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、抗衰老、平喘化痰等功效；可与牛肉、核桃仁、芹菜搭配；与桂鱼、海参、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、补中益气等功效；可与鸭梨、石榴、莼菜搭配；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、退热、化痰等功效；可与百合、芝麻、无花果搭配；与帝王蟹、猪蹄、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃山楂卷热量472 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物134.6 克
- 钠4.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾93 毫克