| 红糖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 829克 | 红糖年糕热量/卡路里2751千卡 | |||
 热量2751千卡，相当于田径367分钟消耗的热量...450 | |||||
红糖年糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（500克）、水（600毫升）、红糖（根据个人喜好）、食用油（15毫升）
1/5. 将600毫升水烧开加入红糖，煮沸熬成红糖水，甜度根据个人喜好，当时一半要尝起来非常甜才能行。红糖也比较不甜，喜欢甜的可以在途中增加糖！
2/5. 将煮好的水放凉，一定要凉了，将糯米粉加入糖水中，慢慢搅拌均匀！
3/5. 加入适量油，大约15G，搅拌均匀！
4/5. 倒入膜具！放到蒸锅上蒸1个小时！用牙签插进去，没有粘连就是熟透了的！
5/5. 放凉后，脱模即可！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补虚、健脾暖胃等功效；可与兔肉、鸭肉、莲藕搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、护肤、补血养颜等功效；可与荷兰豆、小米、姜搭配；与皮蛋、肥牛、牛肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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营养信息
- 红糖年糕热量2751 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物176.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克